чем сборка отличается от дистрибутива?
по сути - пользовательскими данными, которые размещаются в папке /home.
в дистре эта папка после установки практически пуста.
с сборке там находятся настройки юзера и его данные(музыка, видео, папка wine со своим содержимым).
вот я качал, ставил такие сборки, смотрел, как это дело выглядит с точки зрения
разных людей - и что-то выбирал для себя. очень нехватает примеров - скачал бы сборку - а там
пара десятков музыкальных проектов, с использованием различных прог и плагинов.
а то убунтустудио - по сути - ширпотреб, хотя они и пишут - предназначена для музыкантов,
художников/фотографов и тех, кто занимается видео. нет дистра, заточенного под
дела музыкантов. в начале 2000-х кинулись, вроде, собрать такой - проект agnula на основе дебиан,
но развития он не получил, заглох. таногостудио 1.2 кармасутра - пожалуй, имхо, единственный
внятный дистрибутив для музыканта - на основе убунту 10.04 с ядром 2.6 и гномом 2.
(но, опять же, примеров бы туда накидать - для начального этапа было бы самое то).
есть еще avlinux 6.1b - но там у меня проблемы были с локализацией, да и установщик remastersys,
- с ним надо разбираться по локалям. а так - очень мало потребляющая оболочка lxde(60-70мб со старта).

основа?
ну да, ты же сам говорил - ядро. только это ядро, взятое у торвальдса, потом разными командами
перерабатывается под свои нужды. дебиан - основа целой ветки дистрибутивов, использующих .deb
пакеты в репозиториях(а у каждого дистра есть свой оффициальный репозиторий, и набор софта в нем
может отличаться от других). у убунту - свой, у мяты - свой и т.д. из этих офф.реп установленная
система получает обновления(в зависимости от срока поддержки) - но можно подключить сторонний
репозиторий(как правило - родственного дистра в ветке), и устанавливать оттуда и ядра, и проги.
но! практически всегда пакеты взаимосвязаны(версиями, зависимостями) - поэтому у начинающего
пингвиненка появляются ошибки при установке прог из чужого репо, приводящие к сбою системы.
дебиан - самый консервативный дистр в своей ветке - по использованию несвободного софта(non-free).
вот такая казуистика - несвободное по и открытый код(взять те же дрова на видюхи).
у дебиан нет, как в убунте, установщика про-при дров. как правило, тут используют sgfxi-скрипт.
релизы дебиан не печет, как пирожки. софт не всегда свежий. но зато - надежда на стабильную
работу в офф.дистре.
мята сейчас есть и на основе дебиан(его тестовой ветки), lmde, есть и обычная, с убунту-ядром.
можно, конечно, сделать из дебиан убунту(подключив репы, заменив ими дебиановские и поставив
ядро от убунту) - только зачем? а просто "насовав" прог - дебиан все равно останется собой.
дебиан не использует центр приложений - основа обновлений и установки прог - синаптик.
а в мяте попробуйте, обновите систему из синаптика? не получится - убрали они эту функцию
по умоланию. чтобы обновиться - жми отдельную кнопку. мне это влом. так же, как и их фишка
- меню циннамон(форк гном-шелл) - ну ненравится оно мне. да и редактировать его геморно.
еще - сервера обновлений - в мяте нет русского(хотя не всегда использую, но все же - абидна).
белорусский есть, а нашего - нет.
вот почему я говорил - если уж использовать не дебиан, то выгоднее бубуку,
подключив репу кх-студио(можно и танго2 дебиановскую), для музыканта.
а окружение(кеды, матэ, мышь, юнити, гном-шел, lxde) - на ваше усмотрение. это вобще отдельный
разговор.
мы коснулись слегка ветки deb-основанных дистров, а есть еще туева хуча, основанных на
других принципах.
с одной стороны - многообразие хорошо, а с другой - ну нельзя же делиться до бесконечности...

зы: небольшое отступление.
я не использую винду7, хотя сейчас, вроде, там залатали основные дырки.
по одной простой причине - есть такая штука в системе - планировщик заданий.
я всегда его отключал. а в семерке - не могу. а это чревато. подумайте сами.
вот и в линуксе - с появлением новых ядер и оболочек, администрирование системы простым,
непрошаренным юзером становится все труднее и труднее.
убунту с юнити по умолчанию жрет, почти как семерка. а функции администрирования убираются
все глубже и глубже...