Привет, в настоящее время кулинария у нас просто процветает и каждый день появляются новые блюда, но и от классики никто в принципе не отказывается, так вот мы к примеру недавно на праздник заказывали белужью икру - вообще отменно получилось, как по мне очень достойное блюдо во всех всевозможных вариациях.