Одностороннее повышение возможно, только если это прямо прописано в договоре и с соблюдением порядка уведомления. Если в договоре только ежегодная индексация, требовать больше посреди года неправомерно. Платите по договору, письменно уведомите о несогласии и сошлитесь на условия. Расторжение за неоплату возможно только при существенном нарушении — а вы платите по согласованной ставке, это защитимо. Собирайте переписку, акты, платёжки. Механику спора, порядок расторжения и расчётов по аренде разбирают в этой статье: расторжение договора аренды, а условия, которые надо проверить в договоре, — договор аренды коммерческой недвижимости. Отвечайте письменно, не игнорируйте.